美食节目「食事」

菜谱：【腊肠懒人饭】

熙熙攘攘 , 匆匆忙忙，越是热闹的地方越是孤独。

人常说美好的食物能够治愈人心，其实，不然，制作美食的时光更加治愈。长年在外，什么人情世故没学着儿，什么生活本领练就一身。

人总有懒筋儿闹的时候，身体不愿动弹，更别提花心思做一顿饭，宁愿饿着，躺着饿着。叫外卖嘛？想起上次喝小米粥喝到一半时看到的小生物。还不如京东到家，有了食材，就可以做懒人饭啦！所以，懒人饭都是懒出来的。

这个懒人饭系列会一直不间断的更新下去，愿身体被掏空的时候，我们还能有力气回血。

◆ ◆ 菜谱 ◆ ◆

1. 食材：腊肠，大米，香菇，口蘑，胡萝卜，土豆，黄瓜，大蒜。

2. 取一口砂锅（电饭煲也 OK），锅底锅壁刷油，温水淘米。

3. 米入锅，加适量凉白开，水没过米之上约 1 厘米以上。

4. 腊肠切片，香菇、口蘑、胡萝卜、土豆和黄瓜切小块，蒜切片儿。

5. 蔬菜铺在大米上，加花椒粉一小勺，盐两小勺，生抽适量。

6. 将调料和蔬菜拌匀，如果菜多可加适量水。

7. 上灶大火煮，边煮边铺上香肠。

8. 大火 15min，转小火焖 25min 就 OK 啦。

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