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" 药药 ~ 切克闹！煎饼果子来一套！"

这个在中国街边常见的小吃

如今火到了美国纽约

深受美国当地人民的狂热追捧

《纽约时报》美食专栏发表了一篇文章

专门介绍在纽约走红的这款中国特色小吃

国内各大新闻媒体也为此报道了一番

▽

煎饼店的美国老板们曾在中国留过学

吃过我大天朝的煎饼

顿时被惊艳到了，一直念念不忘，决定拜师学艺

将这款中国美食带回家乡——美国

打开了美国小吃的新世界

风靡程度一点也不输给汉堡薯条

当然这些美国老板们

根据美国当地的饮食习惯对煎饼做了改良

里面加上香菜和炸馄饨皮

然后是奢侈的馅料

焦糖色烤猪肉、表皮油亮的烤鸭

以及用绍兴黄酒泡的撕碎的深色鸡肉

最贵的一个能卖到 15 美金

相当于人民币 100 多元

吃货妹子表示想去美国开展煎饼大业

随着中外交流越来越频繁

越来越多的中国美食走向了世界

杭 州

甘 其 食——   包 子

杭州有家知名的包子店叫做 "甘其食"，是广大杭州居民购买早餐的首选。甘其食的创始人把它开到了美国，取名为 "Tom's Bao Bao"，就开在哈佛旁边，紧挨着当地很火的汉堡品牌 Shake Shack。

Tom's Bao Bao包子店有着口味各异的中国传统包子和波士顿特色口味的包子：猪肉包、咖喱牛肉包、香菇青菜包、鸡肉包子、龙虾包子……

在美国哈佛大学门口，老外们为了吃上一口热腾腾的包子，不仅要花大价钱，还得排长队！

西 安

西 安 名 吃——各   种 美 食

一位 80 后的美籍华裔 Jason Wang，用父亲从家乡西安带来的家传食谱，在纽约这个国际大都会创造了 "西安名吃"（Xi'an Famous Foods）连锁餐厅。

Biang Biang 面

肉 夹 馍

凉 皮

豆 腐 脑

肉夹馍、扯面、凉皮、豆腐脑等，让许多纽约人趋之若鹜，在纽约的中国人也如愿吃到了祖国的味道，店外常常大排长龙。

重 庆

重 庆 小 面

重庆小面是重庆特色传统小吃，佐料是小面的灵魂。

一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料，再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚。

2015 年 9 月伦敦中国美食节上，重庆小面吸引了不少眼球，甚至一位英国大叔张口就要了 6 碗，还一再嘱咐说要多加辣椒！多加辣椒！

成为国外爆款的又岂止这些

辣条、老干妈、枸杞、玉米热狗肠等等

走出国界，迎向世界的中华美食

只是冰山一角

我大天朝的美食可多了去了

北 京

北 京 烤 鸭

果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为 " 天下美味 "。

去北京，不到长城非好汉，不吃烤鸭非吃货！

广 州

肠 粉

广东非常出名的地方传统小吃，属于粤菜系。使用米浆做成，又称作布拉肠、拉肠。主料：米浆、猪肉片、牛肉片、鸡蛋、虾肉、青菜等，韭黄。

人们常以 " 白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口 " 来形容它，超级好吃，不容错过！

长 沙

臭 豆 腐

长沙当地人又称臭干子。主打汤汁，又成灌汤臭豆腐。

色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。

重   庆

火 锅

重庆火锅还用多说吗？没什么事是一顿火锅解决不了的！

何以解忧，唯有火锅！

武 汉

热 干 面

热干面既不同于凉面，又不同于汤面， 面条事先煮熟，过冷和过油后，再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油、五香酱菜等配料，更具特色，增加了多种口味。

吃时面条纤细爽滑有筋道、酱汁香浓味美，色泽黄而油润，香而鲜美，有种很爽口的辣味，诱人食欲。

羊 肉 泡 馍

烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。

" 老陕 " 的吃法是，从一边一点一点 " 蚕食 "，这样能始终吃出鲜味。吃时，还可根据自己的口味嗜好，调入糖蒜，或香菜、辣子酱、芝麻油之类佐料。

四 川

麻 辣 烫

具有口感麻辣，味道鲜香等特点。锅中加好滚沸的老汤，还可随意蘸些各式调料，吃起来又麻、又辣、又烫，甚为爽口，且价格便宜，味道各异。

抑制不住地口水直流

我大天朝的美食，吃货妹子是说不完了

欢迎各地吃友在评论区补充

各地吃友们，

如果走出国界组团去创业，

你又会带上你们那儿的什么美食呢？

好像找到了发家致富之路！

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编辑丨哨子

图丨网络

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