土豆的另类吃法，零基础必看！

☉内附图文步骤详解

- 秘制土豆条 -

每个吃货心中都有一道土豆菜肴。即便是不会做饭的小白，也能拿土豆炸点薯条当零食。土豆切长条，刀工少，非常适合不擅长切菜的朋友。

除了炸薯条，土豆条也可以很下饭！只需一份口感丰富的秘制酱料，烹饪出的土豆条香辣酸甜。

做法也很简单，土豆控们赶紧抱走吧！

- step 1 -

300g 土豆条入沸水，断生后捞出，沥干水分；

- step 2 -

3 汤匙香醋、2 汤匙生抽、1 茶匙蚝油、1 茶匙白糖、1 茶匙生粉，拌匀，制成调味汁；

- step 3 -

热锅倒油，放适量蒜末、少许葱花、少许剁椒，翻炒出香，再倒土豆条，煎炒片刻；

- step 4 -

倒入调味汁翻炒调味，待汤汁浓稠，即可出锅，盛盘后撒少许葱花即可。